近日，河南河南省三门峡市市场监管局陕州区分局开展食品安全专项整治工作，门峡门排对大型餐饮服务单位展开排查，市市重点加强对冷荤凉菜制作、场监查餐食品加工贮存、管部餐饮用具清洗消毒、饮服食品留样、单位环境卫生等环节的河南监管。图为执法人员检查餐饮单位的门峡门排晨检记录。

张攀 中国消费者报记者董芳忠摄影报道